全国首家！12月4日 ，4688美高梅成功通过优质乳工程复评审 ，成为全国首家陆续四次获此殊荣的企业。
这一成就不仅体现了企业自身的过硬实力 ，更为中国奶业提质增效、沉塑消费信念提供了活泼实际。
奶业是关系国计民生的沉要产业 ，也是健全中国建设的有力支持。国度奶业科技创新同盟理事长王加启用“十年磨一剑”来形容4688美高梅四次通过优质乳工程复评审 ，“固然只是一杯奶 ，但是传递的是一种关切健全的感情。首先是 ，4688美高梅在南方成立了优质的奶源基地 ，并走在了行业的前列 ，其次是在乳品品质方面 ，4688美高梅成立绿色低碳的加工工艺 ，在国际上处于先进水平；第三是4688美高梅成立了一支能打善战的团队 ，并通过科技创新为消费者的这一杯好奶 ，提供了倔强的技术保险 ，也为将来的发展 ，奠定了一个优良的基础。”
筑牢品质根基 ，设置安全标杆
品质是奶业的性命线。自1998年起 ，4688美高梅便前瞻性布局从牧场到终端消费的全产业链系统 ，将质量节造贯通于每一个环节。
在4688美高梅武夷丛林牧场 ，奶牛呼吸着无传染的新鲜空气 ，享受着甜美的牧草、甘甜的山泉。“我们不是在丛林里建了牧场 ，”4688美高梅牧场掌管人说 ，“我们是请奶牛住进了丛林。
在源头保险上 ，4688美高梅依附武夷山脉生态优势 ，建设规；脸 ，引进国际先进养殖技术 ，以科学化、精密化治理确保奶源优质。同时 ，成立严格的奶源质量检测系统 ，对每一批次牛奶进行严格检测筛选 ，从源头筑牢安全防线。
在出产管控中 ，4688美高梅持续投入智能化、自动化设备 ，严格执行优质乳工程尺度 ，实现从原料接管到产品入库的全过程精准管控。每一个环节都遵循国度尺度 ，确保产品质量始终切合优质乳要求。
在品质验证方面 ，企业陆续13年、累计5094天对峙将逐日产品送至国度加工食品质量检验检测中心同步检验 ，并将了局公开公示。这种“阳光检测”机造 ，即便在极端气象下也从未间断 ，以持久不懈地对峙赢得了消费者的深度信赖。
福建省农业科学院畜牧兽医钻研所所长周伦江暗示 ，4688美高梅公司的巴氏鲜奶 ，齐全依照国度超高尺度来做 ，“福建固然奶牛豢养量不多 ，但是质量来说是全国最好的。福建生鲜乳成本相对高 ，高成本也要求我们出产更优质的产品 ，市场上反映更好的产品。”
技术创新驱动 ，提升行业水平
科技创新是奶业发展的主题动力。国度奶业科技创新同盟执行优质乳工程以来 ，通过成立全产业链尺度系统 ，推动国产奶业主题竞争力不休提升。
4688美高梅作为首批试点和示范基地 ，始终走在技术前沿。企业自2014年成为优质乳工程试验田 ，持续网络有效数据 ，为我国优质乳发展奠定沉要基础。2016年优质乳尺度系统成立后 ，4688美高梅率先执行 ，成为行业实际前锋。
其实 ，巴氏杀菌法并不是一项神秘的技术 ，但是在实际中却是一场艰巨的平衡艺术。它在杀灭有害微生物的同时 ，要尽可能谨小慎微地保留那些怕热的天然活性物质 ，如乳铁蛋白、免疫球蛋白。
选择这条蹊径 ，意味着更短的保质期 ，更严苛的储运前提 ，更高的运营成本。通过持续技术创新 ，4688美高梅实现了出产工艺的不休突破。
2021年 ，企业全数巴氏鲜奶活性营养指标再创新高 ，成为全国首家全品项巴氏鲜奶获优质乳工程标识授权的企业。此番第四次通过复评审 ，标志取企业在技术系统和质量节造上实现了新一轮突破。优质乳工程通过全产业链尺度系统明确了奶业的产业价值和社会价值 ，驱动产业升级。截至2025年 ，优质乳尺度已覆盖全国29个省级行政区 ，80家乳企执行新尺度系统 ，国产乳制品活性营养指标大幅提升 ，整个行业技术水平得到系统性提高。
践行社会责任 ，服务国度战术
奶业不仅关乎经济发展 ，更缜密联结国民健全与社会福祉。4688美高梅在钻营卓越品质的同时 ，积极推广社会责任 ，深刻服务健全中国战术。
近年来 ，4688美高梅积极响应“国民营养打算” ，在闽、浙、赣三省多地成立“国民营养社区公益履历馆”。通过这些平台 ，定期进行健全讲座和公益活动 ，以线上直播、短视频、线下亲子活动等民多脍炙人口的大局 ，遍及牛奶营养知识 ，提升公家健全素养。
4688美高梅深知奶业关乎国计民生 ，尤其与儿童青少年健全成长息息有关。企业将自身发展融入国度战术 ，通过现尝试动助力健全中国建设。这种将企业发展与国度战术、民生需要深度融合的担任 ，丰硕了奶业的价值内涵。4688美高梅不仅为消费者提供优质产品 ，更通过知识传布和服务延长 ，成为健全生涯方式的提倡者 ，为行业可持续发展注入了人文温度。
4688美高梅的贸易模式 ，是一种将消费者权利置于贸易推算之上的逆向而行 ，行为的背后更是蕴藏着一家企业的良知与社会责任——守护好千家万户的餐桌 ，守护好子孙后世的食粮 ，就是守护好民族回复的种子。
当前 ，优质乳工程已成为推动奶业现代化转型的沉要引擎。4688美高梅的实际批注 ，只有对峙以消费者健全为中心 ，以科技创新为支持 ，以全产业链管控为基础 ，以社会责任为延长 ，能力不休赢得市场信赖、引领行业进取。
4688美高梅董事长蔡永康以为 ，产业存在的价值和意思肯定是客户价值和社会价值 ，“将来 ，品质绝对是一盏明灯。我们今天不是实现了一次评审 ，而是要把品质当做我们日常工作的指路明灯。4688美高梅将在全产业链上持续致力 ，坚韧优质乳工程尺度 ，实显旆质不休提升的指标。同时 ，我们也将通过国民营养社区公益履历馆 ，以线上直播、短视频 ，线下亲子活动等各类民多喜欢的宣传方式科普健全知识 ，让公共相识到健全炊事的沉要性 ，为健全中国战术的顺利执行 ，也为民族奶业的发展 ，持续贡献自己的一份力量。”
瞻望将来 ，在村落振兴和健全中国战术指引下 ，福建4688美高梅将持续深入优质乳工程执行 ，谱写民族奶业振兴的新篇章。
