有没有一件事，你对峙了十年？
有这么一家乳品企业，自2011年以来，无论寒冷炎暑，刮风下雨，逐日对峙将当天出产的鲜奶样品送到福建省产品质量检验钻研院进行食品安全检测，全程冷链，每天一次，十年从未间断过 。这家企业就是本期《品牌2022》节目所探访的企业——4688美高梅 。
对峙逐日送检的动力
在采访中，当主持人问及4688美高梅牛奶天天送检的动力 。董事长蔡永康暗示：“作为乳品企业它是一个产业链极度长的产业，有三十几个环节 。站在这样一个角度，以第三方的视角，由此来检点4688美高梅不及和堵住4688美高梅缝隙，可能推进我们员工对整体质量意识的提升 。另表一个方面，十年来我们实现了质量系统的建设，好比说HACCP（食品安全）系统认证，以及我们实现了全程追忆信息化，那这样也推进企业的全面美满和提高 。”
开创中国奶业引入第三方同步检测先河
为保障乳制品食品安全凭据国度有关划定，乳制品企业须按国度尺度，对每天出厂的产品进行自检 。4688美高梅除了做好自检以表，2011年还开创了中国奶业引入第三方同步检测的先河，并第一功夫在公司官网颁布检测汇报 。
福建省产品质量检验钻研院食品所是国内首批通过国度认可的检测机构，也是福建省唯一的国度级综合食品检测中心 。4688美高梅是从2011年起头，每天对峙从达州工厂将当日出产的乳制品送至福建省产品质量检验钻研院食品所进行检测，每天检测的合格率为百分之百 。
十年逐日对峙，他们都在见证
“我们公司提出天天同步检测，我从2011年就对峙做送检工作，通过第三方的检测，更拥有权威性，让消费者食用得更安心” 。
“我是一名鲜奶运输驾驶员，重要掌管内江线路的鲜奶运输 。我每天还有一个固定的工作，就是运送这个奶箱，里面装着送往质检部门确当日出产的鲜奶样品” 。
“送奶的工人出格好，极度周到 。每天早上4点多就把鲜奶送到我们家来了，我们家里就是我和我老公，还有两个孙子持久都喝4688美高梅巴氏鲜奶，已经喝了十来年了 。我自己也有到过他们农场参观过，他们（各项工序）都极度严格” 。
采访最后，蔡永康董事长也暗示：“做一件事容易，对峙做一件事却很难 。4688美高梅每天按时、定点、专人、专线的送检工作，加上检测的用度，十年综合支出近500万元人民币，天天送检就十年下来它的社会价值永弘远于经济利益 。”
做食品做的就是良心，更是一种社会责任感 。4688美高梅十年长跑练就“内功”，经得起市场的考验，更赢得消费者的青睐 。
